Питерский амбассадор Nunchi Александр Лалакин провёл лекцию о культуре тоника в Санкт-Петербурге
В Санкт-Петербурге амбассадор Nunchi Александр Лалакин провёл авторскую лекцию-презентацию в школе барменов Liga Univer, посвящённую истории тоника, развитию категории и философии современного безалкогольного миксинга.
Встреча объединила профессионалов барной индустрии, студентов школы и представителей дистрибьюторов Санкт-Петербурга — СмакА2 и Bomond24. Для команды Nunchi это стало важным знакомством и началом дальнейшей совместной работы в регионе. Все участники встречи познакомились, обсудили развитие бренда и будущие проекты, связанные с продвижением продукции Nunchi в Санкт-Петербурге.
Лекция началась с исторического экскурса: Александр рассказал о происхождении тоника — от коры хинного дерева, содержащей хинин, до его использования испанцами в качестве лекарства. Отдельное внимание было уделено роли Ост-Индской компании Великобритании, распространению напитка в Европе и появлению первых коммерческих тоников, которые позже стали неотъемлемой частью барной культуры.
После исторического блока лекция плавно перешла к современности — разговору о философии Nunchi, идее сухого вкуса и натуральных ингредиентах. Александр рассказал о том, как создаются тоники и кордиалы бренда, почему в Nunchi важен баланс без перегруженной сладости и как азиатская эстетика, гастрономия и современная миксология повлияли на развитие линейки.
Лекция в Liga Univer стала ещё одним шагом Nunchi в сторону образовательных инициатив внутри индустрии и открытого диалога с барным сообществом Санкт-Петербурга.
В Санкт-Петербурге амбассадор Nunchi Александр Лалакин провёл авторскую лекцию-презентацию в школе барменов Liga Univer, посвящённую истории тоника, развитию категории и философии современного безалкогольного миксинга.
Встреча объединила профессионалов барной индустрии, студентов школы и представителей дистрибьюторов Санкт-Петербурга — СмакА2 и Bomond24. Для команды Nunchi это стало важным знакомством и началом дальнейшей совместной работы в регионе. Все участники встречи познакомились, обсудили развитие бренда и будущие проекты, связанные с продвижением продукции Nunchi в Санкт-Петербурге.
Лекция началась с исторического экскурса: Александр рассказал о происхождении тоника — от коры хинного дерева, содержащей хинин, до его использования испанцами в качестве лекарства. Отдельное внимание было уделено роли Ост-Индской компании Великобритании, распространению напитка в Европе и появлению первых коммерческих тоников, которые позже стали неотъемлемой частью барной культуры.
После исторического блока лекция плавно перешла к современности — разговору о философии Nunchi, идее сухого вкуса и натуральных ингредиентах. Александр рассказал о том, как создаются тоники и кордиалы бренда, почему в Nunchi важен баланс без перегруженной сладости и как азиатская эстетика, гастрономия и современная миксология повлияли на развитие линейки.
Лекция в Liga Univer стала ещё одним шагом Nunchi в сторону образовательных инициатив внутри индустрии и открытого диалога с барным сообществом Санкт-Петербурга.
