Nunchi на выставке Coffee,#nbsp;Tea,#nbsp;Cacao#nbsp;Expo#nbsp;2026
2026-04-17 19:19
17 апреля бренд-амбассадор Nunchi Никита Ильин выступил на международной выставке Coffee, Tea & Cacao Expo 2026 в Москве с авторским мастер-классом «Экзотические ингредиенты, азиатская эстетика и миксология в стиле Nunchi. Как уникальный продукт становится преимуществом». Выставка проходила с 15 по 17 апреля в Тимирязев Центре и объединила профессионалов индустрии HoReCa, барной культуры и гастрономии.
В рамках часовой лекции мы говорили о том, как работать с сухими тониками, натуральными кордиалами и необычными ингредиентами в современной миксологии. Основной акцент был сделан на балансе вкуса, натуральности и создании напитков без перегрузки сладостью.
Никита показал, как продукты Nunchi могут становиться не просто дополнением к коктейлю, а полноценной частью его структуры, добавляя глубину, кислотность, травяные ноты и точный баланс.
Во время мастер-класса гости смогли попробовать несколько напитков на основе тоников и кордиалов Nunchi, а также обсудить современные подходы к работе со вкусом, азиатской эстетикой и натуральными ингредиентами.
Для нас участие в выставке стало возможностью поделиться собственным взглядом на культуру напитков и показать, как сухие вкусы и нестандартные сочетания могут работать в барной индустрии сегодня.
Спасибо всем, кто был с нами на лекции, задавал вопросы и пробовал напитки вместе с нами.